新たな栄養価を実現！『DDハナビラ』がライフで大容量販売開始

栄養満点の新食材としての『DDハナビラ』

株式会社森の環が展開する「食べるビタミンD」として商標登録されたプレミアム花びら茸、『DDハナビラ』が、これまでの少量パックから進化を遂げ、首都圏ライフ139店舗にて200gの大容量パックとして販売されることが決まりました。これは、現代人にとって欠かせない栄養素であるビタミンDを効率よく摂取できる新しい選択肢であり、多くの人々の健康をサポートすること間違いなしです。

ビタミンDの重要性

ビタミンDは、骨を強くし、免疫力を向上させるなど、健康維持に欠かせない成分です。しかし、一般的に生のハナビラタケにはこのビタミンDがほとんど含まれていません。ところが、森の環が生産する『DDハナビラ』は、特別に設計された紫外線を利用した栽培法により、驚くほどのビタミンDを含有しています。この特性こそが、他のきのことの差別化要因であり、栄養価の高さを証明しています。

幻のきのこの取扱い

一般的なハナビラタケは採取量が極めて少なく、「幻のきのこ」とも呼ばれています。これまで50gのパックが主流で、多くの方に十分な量を楽しんでもらえなかったため、今回のライフ様との協力によって、200gの大容量パックを実現しました。この新商品の販売開始は、多くのお客様にとって新しい食材として取り入れるきっかけを提供しています。

調理の幅も広がる

『DDハナビラ』の魅力は、その豊かな風味と食感にあります。コリコリとした食感が特徴で、和洋中を問わず様々な料理へアレンジが可能です。クリームシチューに加えれば旨味が増し、ホイル焼きやすき焼きにも最適です。中華の名シェフ、五十嵐美幸氏のレシピも用意されており、これからの季節にぴったりの料理に活用できます。

お得な特別価格

今回の特別販売では、200gパックが398円（税込429.84円）というお得価格で提供されており、さらに10月中は220g入りで388円（税込419.04円）という特別お試し価格も設定されています。これは、初めて『DDハナビラ』を試そうとしている方にも手頃なチャンスがあります。

代表取締役からのメッセージ

株式会社森の環の代表、春日勝芳氏は「自生や栽培が極めて難しいハナビラタケを量産化することに挑戦して5年。『DDハナビラ』が多くの方の食卓に追加され、生活を豊かにすることを信じています」とコメントしています。ビタミンDが日常的に摂取できることは、多くの人々にとって新たな食材のスタンダードとなる可能性を秘めています。