北欧フードとワイン祭
2025-02-20 14:30:17

メッツァビレッジで開催!北欧フードとワインのマリアージュを楽しむ特別イベント

北欧フードとワインのマリアージュを楽しむ2日間



埼玉県飯能市にある北欧ライフスタイル体験施設「メッツァビレッジ」にて、2025年3月15日(土)と16日(日)に開催される「ナチュラルワイン祭2025inメッツァ」。このイベントでは、北欧フードと国産ナチュラルワインのユニークなペアリングを体験できる絶好の機会が提供され、さらにトークイベントやライブパフォーマンスも行われる特別な2日間です。参加は無料で、小雨の場合も決行されます。

北欧フードとワインの魅力



「ナチュラルワイン祭2025inメッツァ」では、武蔵ワイナリーが手掛ける特製ワインと、メッツァビレッジ内で楽しめる北欧フードとの完璧なペアリングが用意されています。例えば、アイスランドのタラレバー燻製オイル漬けは、濃厚な味わいのタラレバーとしっかりしたフレンチオーク樽熟成のワインが相性抜群。スウェーデンの定番、サバのトマトソース煮込みは、トマトの酸味がワインの芳醇さを引き立て、一層美味しさを増します。

さらに、ノルウェーのスモークサーモンやニシンマリネも用意。本場の味わいと国産ナチュラルワインのコラボレーションは、見逃せない体験です。何と、北欧のミートボール贅沢食べ比べも登場し、しっかりとした味わいとワインとのハーモニーを楽しむことができます。

トークイベントとアーティストパフォーマンス



このイベントでは、ナチュラルワインにまつわるスペシャルトークイベントも予定されています。3月15日(土)には、武蔵ワイナリーの福島有造氏とともに、ワインエキスパートのひぐち君が登壇。また、16日(日)には、奥野田ワイナリーの関係者も参加し、ワイン醸造への情熱について語り合います。

さらに、アーティストのパフォーマンスも見逃せません。アコースティックなサウンドを楽しめるmireiや、独自のウクレレスタイルで注目を集める勝誠二、ジャズファンクユニットの27th、そしてアコースティックレゲエの世間知らず二重奏が出演します。音楽とともに、北欧の雰囲気を満喫できる素晴らしい機会です。

こだわりのナチュラルグルメと雑貨



ナチュラルワインと同時に楽しむことができる食のブースも充実しています。秩父のナチュラルチーズや生ハム、ラクレットチーズ、スパイスカレー、さらにベジタコライスなど、地元の素材を活かしたグルメが集まります。こだわりの雑貨も多彩に取り揃えていますので、食事の後はお買い物で楽しむことも可能です。

特別なワインチケット



また、「ワインチケット」の販売も行われており、湖底熟成ワインやイベント限定のボトルワインを楽しめる特別なセットが用意されています。ぜひ、事前にチェックして特別な体験を楽しんでください。

おわりに



2025年の春、心躍る北欧フードとナチュラルワインの祭典がここに。豊かな自然に囲まれたメッツァビレッジで、贅沢な二日間を過ごしてみませんか?


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