新たなカルチャーを体験！SOUND of STREAMが相模原にオープン

新たなカルチャーを体験！

2026年5月1日、神奈川県相模原市に新たなスタイルのカルチャーカフェ『SOUND of STREAM（サウンドオブストリーム）』がグランドオープンします。パーソナルジムを展開する株式会社RIPPLEによって提供されるこのカフェは、食、音、空間が見事に融合した新しい体験を提供します。

RIPPLE社の挑戦

RIPPLE社が新たに設けた「新規事業チャレンジ制度」のもと、今回のカフェは現役トレーナーの酒井優作がリーダーを務めています。3,500万円という出資は、単なる資金提供ではなく、一人の社員の夢と挑戦を信じる企業の覚悟を示すものです。酒井は採用からメニュー開発、ロゴデザイン、店舗設計まで、自ら全てのプロセスを指揮し、念願のオープンを迎えました。

ブランドストーリー

『SOUND of STREAM』の名称は、母体であるジム「STREAM」からインスピレーションを得ています。水の“流れ”が、心身の健康を生み出す“音”となる様に、人々の日常に溶け込んでいく新しい価値を提案したいという思いが込められています。このカフェでは、訪れることで日常に心地よい変化がもたらされ、ウェルネスの知見が食や空間に反映されています。

設計された体験

空間

『SOUND of STREAM』の空間は、インスピレーションを受けた曲線が続くデザインで「ストリーム・ブルー」が基調です。音が放たれ、重なり合いながら自由に広がっていく様子を視覚化しています。また、ミルクを攪拌するスチーム音や、コーヒーを淹れる音といった「働く音」は、心地よいリズムとして配置されています。

食

カフェでは健康をテーマにしたメニューを展開しますが、「健康」という言葉を強調せず、純粋な美味しさに重点を置いています。豆腐、フムス、ナッツなどの素材の魅力を引き出し、「おいしい」と思わせるクオリティを実現しました。

一例メニュー:

- とうふの檸檬チーズムース（￥430）: 滑らかな豆腐ムースに爽やかなレモンが香る自家製スイーツ。
- フムスと食べるチーズプレッツェル（￥600）: 香ばしいプレッツェルと、大豆のコク深いフムスの組み合わせ。
- バナナとナッツのおからケーキ（￥380）: しっとりと焼き上げたおからケーキに、ナッツの食感が楽しめるデザート。

プロジェクトリーダーの声

「これまでのジム設営の経験を活かしつつ、ゼロから新しいブランドを作る重圧は計り知れませんでした。3,500万という多額の資金を託された責任感、さらに飲食未経験という壁を乗り越え、心地よい変化をお客様に届けたい一心でやってきました。私たちが心を込めて作り上げた『音』と『食』の空間を、ぜひ体験してください」と酒井優作は自信を持って語ります。

店舗情報

- 店名: SOUND of STREAM（サウンドオブストリーム）
- オープン日: 2026年5月1日
- 所在地: 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目37-23
- 営業時間: 7:00〜20:00
- 定休日: 無休
- 席数: 38席
- Instagram: mamehiku_coffee

RIPPLE会社概要

株式会社RIPPLEは、首都圏を中心にパーソナルジム「STREAM」を運営しています。飲食業界への進出にも意欲的で、今期の売上は15億円を見込んでおり、STREAMの店舗数は30店舗を目指しています。この新たなカフェ事業を皮切りに、「フィットネス×食×空間」による多様なライフスタイル提案を進めていく計画です。
代表取締役社長の吉川大空が掲げるビジョンをもとに、業界での影響力を拡大していきます。