2025年7月「バーフィズ」リニューアルオープン！新しい体験を提供

グランドハイアット福岡の「バーフィズ」がリニューアルオープン

2025年7月18日、博多区住吉に位置するグランドハイアット福岡の地下1階にあるバーラウンジ「バーフィズ」が、装いを新たにリニューアルオープンします。このバーは、ホテルのシンボルであるキャナルシティ博多の噴水を眺めることができる、開放感あふれる吹き抜けの空間が特徴です。その魅力は変わらずに、グランドハイアット福岡のテーマ「東洋と西洋の融合」を意識した新しいインテリアやメニューが登場します。

新たなインテリアと座席

リニューアルに伴い、ソファ席に加えてテーブル席も追加され、多様な利用シーンに対応できる環境が整いました。お酒やドリンクを楽しみながら、アフタヌーンティーやスイーツと一緒に会話を楽しむのにもぴったりです。また、足元のカーペットには博多織がモチーフにされており、地元の文化をさりげなく表現しています。

多彩なメニュー

「バーフィズ」では、これまでのバーアイテムやアフタヌーンティーに加えて、ペストリーシェフが手がけたフォトジェニックなパフェやナイトタイムスイーツも楽しめます。特に注目は、7月18日から8月31日までの期間限定で提供される「桃＆ライチ」テーマのパフェです。見た目が華やかなこのパフェは、コーヒーや紅茶、お酒とも相性が良く、様々なシチュエーションで楽しめます。料金は2,500円（税込、サービス料別）です。

アフタヌーンティーの楽しみ

また、7月22日から9月14日までの期間には、桃とマンゴーをテーマにしたアフタヌーンティーが登場します。セイボリーからスコーン、スイーツまで、季節感を大切にした内容が期待できます。このユニークなアフタヌーンティーは、料金5,500円（税込、サービス料別）で提供され、特に暑い夏の日にぴったりです。

飲みやすいデザートカクテル

「飲むデザート」をテーマにしたデザートカクテルも見逃せません。バーテンダーとペストリーシェフがコラボレーションし、7月18日から8月31日までの期間限定でチーズケーキと抹茶わらび餅をテーマにしたカクテルが楽しめます。スイーツ感覚で飲むことができる一杯は、食事の締めに最適です。料金は1,900円（税込、サービス料別）です。

ナイトタイムを彩るスイーツ

夜の時間を彩るナイトタイムスイーツも魅力的です。温かいラテソースをかけたユニークなティラミス、キャラメルソースを使ったプリン、柚子胡椒と共に楽しむテリーヌショコラなど、3種のバリエーションが提供されます。ティラミスは1,500円、プリンは1,200円、テリーヌショコラは1,600円（税込、サービス料別）で楽しむことができます。