古内東子と足立農醸が手がける限定オリジナルクラフトサケに迫る！

古内東子とのコラボレーションが生んだ特別なクラフトサケ

シンガーソングライターの古内東子が、自身の音楽活動に次ぐ新たな挑戦を果たしました。彼女はクラフトサケ醸造所「足立農醸」と手を組み、2種類のオリジナルクラフトサケを限られた数量で販売することを発表したのです。このコラボレーションの目的は、日本酒に特異な味わいを加え、全く新しい体験をもたらすこと。限定50セットの製品が、魅力的なフレーバーと共に登場します。

限定製品の特徴

今回のクラフトサケには、2つの異なるバリエーションがあります。1つは「TOKO Craft-ほころび-」。このお酒は、洋梨と松の葉を副原料に使用した独創的な製品で、心のこもったフレーバーが特徴。もう1つの「TOKO Craft-たおやか-」は、グレープフルーツとローズマリーをブレンドし、透き通った爽やかさが口の中に広がります。

古内東子の言葉を借りると、これらのサケは「心や表情がほどけるよう」なイメージを持ち、日常の喧騒から解放される瞬間を提供するために作られました。彼女自身、この企画に強い思い入れを持っており、日本酒に新しいフレーバーを加えることで独自の魅力を引き出したいという彼女の情熱が込められています。

購入方法と詳細

商品の購入は、オンラインプラットフォーム「SAKEクラファン」を通じて行われます。販売期間は2025年2月21日から2月28日までとなっており、価格は12,000円（税別）で、送料が別途加算される形になります。商品は、発送予定が2025年4月中旬とされていますが、発酵状況によって前後することもあるようです。

それぞれのサケは、容量500mlで、ここでしか手に入らない限定品として、ファンにとって特別な存在となるでしょう。さらに、購入された方には、古内東子の記念チェキも付いてきます。

足立農醸について

大阪に位置する「足立農醸」は、革新的でユニークな日本酒を作りたいというモットーで活動しており、特に素材選びにはこだわりを持っています。彼らは、日本酒の新しい可能性を追求し続けており、情熱を持ってこのプロジェクトを実現させるために奮闘しています。

また、古内東子自身もやるべきことを着実に進めている様子で、音楽活動と酒造りの2つの面で彼女のクリエイティブな才能が光っていることが伺えます。